Hjemmebagt knækbrød til ære for datteren, som elsker det der rigtig dyre økologisk knækbrød. En super nem opskrift, men hvorfor har jeg problemer med at følge opskriften 100 %. Der stod man skulle dele dejen i 2, ahh tænkte jeg - det er da noget pjat. Men der blev så meget dej, at at det fyldte en hel bradepande, og det relsulterede i at knækbrødet blev akt for tykt. Knækbrød er jo normalvis tyndt. Typisk mig. Men det smager godt. Og bollerne kan også godt spises, meeen de er lidt tørre. Jeg må indse det, jeg kan bare ikke bage! Jeg forsætter min jagt på nemme, nemme opskrifter... Gode forslag modtages med kyshånd:)
